Bajo la enseña de “Heredad de Urueña”, la familia Rodríguez León ha desarrollado un proyecto integral de restauración y recuperación de una alquería castellana, con el consejo del arquitécto y urbanista Iñigo Escribano. Los orígenes de la finca datan de finales del siglo XVII: con su casa de labranza, cuadras, palomar, lagar y bodega semi-enterrada, con bóveda de ladrillo y pilares de piedra, fue la parte central de una extensa viña en las laderas de la histórica villa de Urueña, hoy centro cultural de la zona. Esta propiedad ocupaba parte del paraje denominado “Pago de las Viñas”, registrado en el Catastro del Marqués de la Ensenada.