Heredad de Urueña

NoticiasParker otorga 90 puntos a "Moises 2008", primer vino de "Heredad de Urueña"

Parker otorga 90 puntos a "Moises 2008", primer vino de "Heredad de Urueña"

Martin, que en apenas tres días, cató las cerca de 250 muestras aportadas por las distintas bodegas, ha realizado un completo informe acerca de la Denominación de Origen Toro, sus características y, lo más importante, su prometedor futuro.

En su informe, Martin se refiere a la elegancia de los caldos de Toro: "Descubrí que Toro es una región vinícola que quizás yo había malinterpretado. Los "toros" que me esperaban en el ring no eran tan beligerante como me habían hecho creer. De hecho, en lugar de cargar hacia mí con sus cuernos apuntando a una parte sensible de mi anatomía (no, no es mi paladar), estos "toros" tienen mucho que ofrecer en términos de complejidad, refinamiento y – ciertamente no es un adjetivo que yo había previsto – elegancia. Muchos de estos vinos presentan lo que con frecuencia llamo "opulencia controlada", aprovechando la precocidad inherente de los vinos de Toro, y su resistencia a ser definidos y dictados por ello."