Heredad de Urueña

NoticiasSANTO
Tempr.
2013

SANTO
Tempr.
2013

  • Vino de la Tierra de Castilla y León (VTCyL) Viñedos propios en Urueña (Valladolid) 100% Tinta del país.
  • Graduación alcohólica: 14º
  • La vendimia se desarrolló entre el 20/10/2013 y el 22/10/2013 en el momento óptimo de maduración
  • Elaboración: Vendimia en cajas y encubado con doble mesa de selección. Llenado por gravedad, sin bombeos. Maceración tradicional con bazuqueos. Descubado manual y prensado hidráulico vertical. Fermentación maloláctica en barrica. 10 meses de estancia en barrica nueva de roble francés 80% y americano 20%.
  • Tipo de tapón: 49×24 de corcho natural
  • Total embotellado: 5.000 botellas.
  • Salida al mercado en Abril de 2018.
  • Cata:
    Color rojo violáceo profundo. Buena intensidad aromática, agradables frutillos negros bien maduros, confitura, regaliz y notas minerales. Con buen volumen en boca, carnoso y equilibrado. Con taninos dulces y tostados bien fundidos. Paso agradable y prolongado recuerdo.
  • Reconocimientos:
    • MONOVINO 2014, Oro
    • ZARCILLO 2013: Medalla de Oro
    • CINVE 2013: Medalla de Oro
    • 91 Puntos Guía Repsol 2014
    • 90 Puntos Semana Vitivinícola
    • 90 Puntos Guía Peñín 2015
    • 90 Puntos Guía de Vinos Monovarietales Sin Mala Uva 2014.2015