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EXUBERANTYA Cabernet 2015 (18,62€/bot)

EXUBERANTYA Cabernet 2015 (18,62€/bot)

111.73

Vino de la Tierra de Castilla y León

100% Cabernet

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* Se vende exclusivamente en cajas de 6 unidades.

In stock

Description

Denominación de origen: Vino de la Tierra de Castilla y León (VTCyL)

Viñedos propios en Urueña (Valladolid)

100% Cabernet, variedad perfectamente adaptada al terruño.

Graduación alcohólica: 13º
La vendimia: se desarrolló el 17/10/2015 en el momento óptimo de maduración.
Elaboración: Vendimia y control de calidad con doble mesa de selección. Llenado por gravedad, sin bombeos. Maceración tradicional con bazuqueos. Descubado manual y prensado hidráulico vertical. Fermentación Maloláctica en barrica. 10 meses de estancia en barrica nueva de roble francés 60% y americano 40%.
Tipo de tapón: 49×24, corcho natural
Total embotellado: 2.000 botellas.
Cata: Color rojo picota intenso. También intenso en nariz, con agradables aromas de frutos negros maduros, regaliz, notas de pimiento verde, y recuerdos especiados y balsámicos. Buen volumen en boca, carnoso, fresco y equilibrado. Con taninos dulces y tostados bien fundidos. Tiene un paso agradable y un prolongado recuerdo.
Reconocimientos:
  • GUÍA DE VINOS GOURMETS 2018: 94 PUNTOS
  • CONCURSO INTERNACIONAL PREMIOS MAGNUM: MEDALLA DE ORO
  • GUÍA PEÑÍN 2018: 90 PUNTOS
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